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咖啡.泡沫茶飲調製-花草茶飲品篇(第2梯次)

【報名時間】從:2020-08-17 11:16:00 起 ~ :2021-04-18 11:16:00 止
【活動時間】從 :2021-05-18 18:00:00 起 ~ :2021-05-18 21:00:00 止
【活動時數】3小時/1次
【活動地點】台南應用科技大學(LT101教室)台南應用科技大學(LT101教室)
【主辦單位】台南應用科技大學推廣教育中心
【活動對象】有興趣者皆歡迎報名參加
【人數限制】最少 10 人,最多 20 人
【活動費用】1000元
【聯絡方式】專線:06-5100721~2 傳真:06-2433113 (蔡小姐)

課程名稱:咖啡.泡沫茶飲調製-花草茶飲品篇

上課時間:2021/05/18 晚上6:00-9:00

上課對象:有興趣者皆可報名參加

上課費用:1000元/人 (含材料費用)

課程簡介及目標:

指導學員運用不同的咖啡和茶類等飲料調製方式,調配客人所喜愛的口味,於課程中教導濾杯式咖啡、義式咖啡、虹吸式咖啡沖泡或烹煮技巧製作冷、熱咖啡。並以直接注入法、搖盪法、漂浮法等調製技術指導學員運用不同的材料製作各式泡沫茶飲,如:鮮柚綠、百香果綠、奶泡/奶蓋烏龍、抹茶拿鐵等;紅茶拿鐵、法式熱奶茶、英式鮮奶茶、冰紅茶、冰榛果奶茶等;冰蔓越莓黑森林果粒茶、百香蝶豆花茶/蝶豆花檸檬茶、紫羅蘭花茶、好眠茶、美顏消脂茶等。

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